SALADE NINI

INGRÉDIENTS

Pour 2 portions

• 1 mangue

• 4 tranches de jambon cru

• 100 g de mozzarella

• 150 g de pâtes

• Salade verte

• 2 c. à s. de vinaigre balsamique

• Sel, poivre, basilic

RECETTE

1. Faire cuire les pâtes choisies dans une casserole d'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet.
2. Couper la mozzarella, le jambon et la mangue en morceaux.
3. Laver la salade.
4. Assembler le tout et assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Optionnel : ajouter quelques feuilles de basilic.